Glutaminas

A glutamina é um aminoácido considerado não essencial (organismo humano é capaz de produzir), porém em situações especificas pode se tornar um aminoácido essencial, como por exemplo em situações de trauma, queimaduras, dietas restritivas, excesso de atividade física e doenças imunossupressoras, por isso a literatura também classifica a glutamina como um aminoácido condicionalmente essencial. Dentre as principais funções da glutamina, a melhora da saúde intestinal parece ser a mais significativa e comprovada cientificamente, e com células intestinais saudáveis, o processo absortivo também se torna mais eficiente, resultando em um auxilio indireto na construção de massa muscular, ou servindo como suporte de imunidade em determinadas fases da dieta. A glutamina também pode auxiliar o metabolismo energético, já que é um aminoácido glicogênico, pode ser convertida facilmente em glicose, sendo um substrato muito eficiente para manter o rendimento atlético em protocolos e dietas de emagrecimento e redução do percentual de gordura. Níveis baixos de glutamina estão associados a um risco maior de overtraining (desgaste físico) e maior suscetibilidade a doenças oportunistas.

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